Индейка в фольге
- 4 порционных кусочка филе индейки,
- 4 «бумажки» фольги,
- приправа карри,
- 4 чайные ложки сливочного масла,
- 2 груши.
Груши нарезать ломтиками. Порционные кусочки индейки слегка отбить, прорезать в середине и вложить туда масло. В фольгу положить пару ломтиков груши, кусочек индейки, посыпать карри, и завернуть конвертом. Запекать в обычной духовке, сложив конверты на противень, в течение получаса при температуре 180 градусов.